MEZCLADORAS PICADORAS TENDERIZADORES EMBUTIDORAS INYECTORAS AMASADORAS Instalaciones para el
Marinado de Carnes Frescas

Bombos de Escurrido

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Diseñado principalmente para recoger y extraer el sobrante del producto inyectado no absorbido. Evitando el goteo de la pieza cárnica, reduciendo el tiempo de espera para su congelación y su posterior empacado con lo cual las piezas cárnicas quedan con un mejor aspecto.
Construido en acero inoxidable.
Dispone de un depósito de recogida de salmuera que devuelve lo recuperado al depósito principal aportando ahorro en el consumo de salmuera.
La velocidad es variable con lo cual podemos determinar el grado de escurrido del producto a voluntad.
Ruedas giratorias para fácil desplazamiento y pies regulables para situación definitiva.

 
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