BODEGAS JUMILLA HACIENDA DEL CARCHE

HACIENDA DEL CARCHE

Carretera de El Carche Km 8.3
Jumilla  -  Murcia

HACIENDA DEL CARCHE - VINO TAVS 2006

TAVS 2006


TIPO: Tinto joven 

VARIEDADES: 80 % Monastrell - 20 % Syrah

VINIFICACION: Recolección manual de la uva, selección de racimos en campo y después en bodega, maceración en frío en depósitos de acero inoxidable durante 2 y 3 semanas, tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25º

NOTA DE CATA: Excelente expresión de la variedad Monastrell y en perfecta armonía con la Syrah, aromas intensos a frutos negros y rojos (ciruela, mora, frambuesa), potente en boca y con una tanino sedoso característico de su juventud

 

 

 
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